Chef-kok voor nieuwe groentespeciaalzaak (part- en fulltime)

Bekijk Bedrijfsprofiel:

P. Smits Groenten & Fruit

Schijndel


Vragen over de vacature?
Neem contact op met:

Simone Smits

simone@versengezond.nl

0623122504

Lieseindsedijk 11 , Schijndel

Vacature details

Plaats

Heesch

5482 ZJ

Lieseindsedijk 11

Noord Brabant

Branche(s)
Handel / Detailhandel
Horeca / Recreatie
Dienstverband(en)
Fulltime
Parttime
Opleidingsniveau(s)
MBO
Status vacature
Open

Functieomschrijving

Gezocht: Chef-kok | start 1 februari 2021 

Over ons

Ter uitbreiding van onze nieuwe winkel aan ’t dorp 44 in Heesch zijn we op zoek naar een Chef-kok voor het bereiden van maaltijden. De keuken wordt divers; we bieden maaltijden, soepen, salades, schotels en nog veel meer aan uit verschillende keukens (denk aan Aziatisch, Italiaans). 

We willen ons specialiseren in het gezond en makkelijk eten voor de consument. Alle gerechten worden ambachtelijk bereid, de producten zijn dagvers en van goede kwaliteit. We bieden ook de mogelijkheid om maaltijden warm af te halen en bezorgen. 

Je krijgt de leiding over het te voeren beleid in de keuken. Je krijgt vrijheid om menu's samen te stellen. Kortom, deze functie brengt een gezonde en uitdagende verantwoordelijkheid met zich mee! 

We gaan 7 dagen per week open. De werktijden zijn maandag t/m zaterdag tussen 10 en 21 uur en zondag van 10 tot 19 uur. Er zijn zowel full-als parttime mogelijkheden. De werkdagen én werktijden gaan in goed onderling overleg. Samen met de 'planning' maken we een rooster wat aansluit op je prive leven maar we verwachten ook zeker flexibileit mocht dat nodig zijn. Geef svp in je sollicitatie/motivatie ook direct je voorkeursdagen en uren aan:).

Let op: Naast een chef-kok zoeken we meerdere collega's voor in onze warme en koude keuken! Zowel fulltime als parttime! 

Functie-eisen

Positief, klantgericht en oog voor detail 

  • Je hebt affiniteit met AGF, je komt tenslotte bij een groentespecialist werken
  • Je hebt dezelfde visie als ons; vers en gezond eten
  • Je maakt van mooie ingredienten, geweldige recepten
  • Ervaring met maaltijden bereiden tbv afhaal en bezorgen is een pré
  • Je kan volgens HACCP normen werken, erg belangrijk in onze branche! 
  • Flexibel, in de breedste zin van het woord (zowel in werktijden maar ook in improviseren.... ooit hebben we een overschot wat snel verwerkt moet worden. 
  • Je bent en blijft kritisch op inkoop, zowel prijstechnisch als kwaliteit 
  • Je hebt een passie voor koken en bent creatief om regelmatig nieuwe gerechten te bedenken met streek- en seizoensproducten, waarbij je je laat inspireren door nieuwe ontwikkelingen en trends.
  • Je hebt oog voor detail; jij zet de puntjes op de i.
  • Je bent een meewerkend leidinggevende die je medewerkers coachend begeleid.
  • Je hebt minimaal koksopleiding MBO niveau 4
  • Je bent stressbestendig en bewaart in alle rust het overzicht in hectische situaties.
  • Je bent collegiaal naar je team en collega's van andere afdelingen.
  • Je bent 7 dagen per week beschikbaar; we gaan 7 dagen per week open! Uiteraard wordt er afgewisseld. 

Arbeidsvoorwaarden

  • Salaris conform CAO AGF Detailhandel
  • Een mooie uitdaging om de toekomst van eten op de kaart te zetten
  • Een prettige sfeer in een hardwerkend team! 

Kom jij ons versterken én bouw je graag mee aan een mooi concept! Reageer dan via onderstaande sollicitatiebutton. En zijn er vragen, stel ze gerust!


Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.


2020-10-28T15:14:05+01:00

2020-12-27T15:10:05+01:00


Terug naar alle vacatures